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„Fleisch ist ihr Gemüse: Laut einer Untersuchung für das Ernährungsministerium kommt bei der Schulverpflegung zu viel Fleisch und zu wenig Gemüse vor. Den Schülern schmeckt’s.“ – Nunja, wer (Schul)kantinen kennt weiß, dass das Essen dort sowieso kulinarisch fraglich ist. Die vegetarischen Alternativen sind meist noch liebloser hingematscht. Verwunderte diese „Studie“ also?

http://m.taz.de/Studie-ueber-Schulessen/!150107;m/